Кедровые орешки
На Байкале всегда можно найти вкусные орехи по доступным ценам. Свежий урожай появляется в сентябре, но и прошлогодние орехи будут не хуже по качеству. Орехи в скорлупе можно найти на Центральном рынке, там же продают холщовые мешочки для перевозки. Чтобы орешки было легче щёлкать, их нужно запарить кипятком на пару минут. Или вы можете приобрести очищенные орехи, в вакуумной упаковке.
Цена за 1 кг ореха в скорлупе — от 580 р.
Цена за 500 г очищенного ореха — 1100 р.