+7 (495) 662-49-68
+7 (914) 914-11-55с 10:00 до 19:00 (время Московское)

Байкальский омуль

Дата публикации: 16 марта 2016

Байкальский омуль — эндемик озера Байкал.

Байкальский омуль

Осенью омуль выходит на нерест в реки. Питается в основном пелагическими рачками, донными беспозвоночными и молодью рыб. Ценная промысловая рыба. Из омуля готовят множество вкуснейших блюд, нежное белое мясо просто тает во рту.